Kochkurs Festtafeln: Wilde Wurzeln & Beeren

Wildpflanzenkochkurs mit Nadja Biedermann

Da unser letztes Wildpflanzen-Festtafeln so ein grosser Erfolg war, zieht es uns im Herbst noch einmal tief in die Natur! Wenn sich das Jahr dem Ende zuneigt, zieht sich die Kraft der Pflanzen zurück in die Erde und konzentriert sich in nährenden Wurzeln und späten, farbenfrohen Wildbeeren.

Gemeinsam entdecken wir die unendlichen Möglichkeiten der veganen Küche und zaubern aus bodenständigen, lokalen Zutaten ein exklusives und wärmendes Herbstmenü.

Darauf kannst du dich freuen:

• Wissenstransfer & Intuition: Wir zeigen dir, wie du herbstliche Wildpflanzen erkennst, verarbeitest und ganz einfach in deinen kulinarischen Alltag integrierst.
• 100% vegan & lokal: Wir kochen ausschliesslich mit rein pflanzlichen Schweizer Bio-Zutaten und dem, was Mutter Natur uns im Spätherbst schenkt.
• Gemeinschaft & Herzblut: Neben Tipps, Tricks und schön angerichteten Speisen stehen die Geselligkeit und die Freude am gemeinsamen Geniessen bei uns im Mittelpunkt.

Egal, ob du bereits leidenschaftlich vegan kochst oder einfach Lust hast, neue Geschmäcker und Texturen auszuprobieren – unser Wohlfühlort ist für alle Kochniveaus offen.

Wann: Sonntag, 18. Oktober 10-14 Uhr

Kosten: 140.00 plus kleiner Snack, Workshop, Essen, Wasser & Kaffee & Rezeptbüchlein

Max. 10 min 6 Teilnehmende

Sichere dir deinen Platz am Küchentisch! Melde dich über hello@kuklturkueche.ch verbindlich an! ❤️

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